Il Ristorante La Mingla è un piccolo locale sito nel centro storico di Gargnano, comune della Riviera Bresciana tra i più belli e ben conservati del Lago di Garda. Il locale è un ristorante, con internamente un "one table" da nove posti e nel plateatico all’esterno, con tavoli e comode sedute. La conduzione, di tipo famigliare, è basata su prodotti stagionali di alta qualità provenienti dalle terre lombarde, venete e trentine che circondano il maggior bacino italiano. A La Mingla si possono anche acquistare tutti i prodotti che lo chef e titolare, Marco Baroldi, utilizza quotidianamente in cucina o che propone nella carta dei vini e delle bevande.